Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с фунчозой и шпинатом

Name: Киш с фунчозой и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фунчоза — 150 г; Шпинат — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1848 ккал

1848ккал

72белки, г

114жиры, г

137углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза150 г
Шпинат200 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г фунчозы в кипящей воде в течение 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте 200 г шпината до мягкости.
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Смешайте отваренную фунчозу, шпинат и яичную смесь, добавьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 5
Вылейте смесь в форму для запекания и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.