Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с морскими гребешками и шпинатом

Name: Киш с морскими гребешками и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Гребешки — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2617 ккал

2617ккал

122белки, г

181жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Гребешки200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 300 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 200 г Гребешки на сковороде с 1 зубчиком нарезанного Чеснока до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 150 г Шпинат и обжаривайте до увядания.
Шаг 5
В миске взбейте 3 Яйца куриные, 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и перец.
Шаг 6
Добавьте обжаренные Гребешки и Шпинат в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Вылейте начинку на подготовленное тесто и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.