Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и растительным молоком

Name: Киш с брокколи и растительным молоком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Брокколи — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Растительное молоко — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Мука пшеничная — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2118 ккал

2118ккал

100белки, г

111жиры, г

181углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Тесто для киша

Шаг 1
Смешайте 200 г муки и 50 г сливочного масла до образования крошки.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, сформируйте шар и охладите в холодильнике на 30 минут.

Киш с брокколи и растительным молоком

Шаг 1
Приготовьте Тесто для киша согласно инструкции.
Шаг 2
Отварите 300 г брокколи до мягкости, затем нарежьте.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 200 мл растительного молока, соль и черный перец.
Шаг 5
Смешайте брокколи, обжаренный лук и яичную смесь.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпечки, залейте начинку и посыпьте 100 г тертого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.