
Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Киш с грейпфрутом, вешенками и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2610 ккал
2610ккал
83белки, г
199жиры, г
123углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто250 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сливки (33%)200 мл
- Сыр с плесенью100 г
- Грейпфрут1 шт.
- Вешенки150 г
- Лук репчатый50 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для запекания.
-
Шаг 3
Нарежьте 50 г Лук репчатый и 150 г Вешенки, обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 200 мл Сливки (33%), 100 г Сыр с плесенью, соль и черный перец.
-
Шаг 5
Добавьте обжаренные грибы и лук в яичную смесь, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и запекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Перед подачей украсьте ломтиками грейпфрута.





