Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Киноа с морепродуктами и лимонным соусом

Name: Киноа с морепродуктами и лимонным соусом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Киноа — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Лимон — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1325 ккал

1325ккал

85белки, г

49жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа200 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Лимон1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Лимонный соус

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Киноа с морепродуктами и лимонным соусом

Шаг 1
Промойте 200 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды в течение 15 минут до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 150 г кальмаров на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к морепродуктам Лимонный соус и перемешайте, готовьте еще 2 минуты.
Шаг 4
Подавайте киноа, сверху выкладывая морепродукты, посыпьте мелко нарезанной петрушкой.