Кефирное рагу с говядиной и картофелем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г картофеля и 100 г моркови кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до румяной корочки.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 мл кефира, соль и черный перец по вкусу, доведите до кипения.

8. 

   Шаг 8

   Уменьшите огонь и тушите под крышкой 30-40 минут до готовности мяса и овощей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Бурый рис с говядиной и овощами40 мин1594 ккал Суп из слив с куриными желудками и овощами60 мин886 ккал Гречка с пряной говядиной и морковью40 мин1539 ккал Рис с телятиной и тушеным луком60 мин1576 ккал Рис с куриными желудками и картофелем40 мин1567 ккал Медленно запеченная говядина с овощами и соусом терияки120 мин1955 ккал