Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рис с телятиной и тушеным луком

Name: Рис с телятиной и тушеным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Говядина (мякоть) — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 50 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1576 ккал

1576ккал

73белки, г

69жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Говядина (мякоть)300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь50 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Тушеный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченных, и 50 г натертой моркови, тушите 5 минут.

Рис с телятиной и тушеным луком

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к говядине тушеный лук из Тушеный лук и перемешайте.
Шаг 4
Добавьте 200 г риса и 400 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут под крышкой.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте и дайте настояться 5 минут.