Суп из слив с куриными желудками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Очистите 150 г картофеля и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г куриных желудков, 200 г слив и 1 литр воды, доведите до кипения.

6. 

   Шаг 6

   Уменьшите огонь и варите суп 30 минут, добавив соль и черный перец по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с лаймом и куриными желудками60 мин925 ккал Овощное карри с оливками и куриными желудками50 мин1067 ккал Запеченные овощи с айсбергом и оливковым маслом50 мин543 ккал Овощное рагу с чесноком40 мин558 ккал Рагу из свинины с мускатным орехом и овощами60 мин1425 ккал Овощное рагу с прованскими травами40 мин611 ккал