Эстетика и свиданияГорячие блюда

Рис с куриными желудками и картофелем

Name: Рис с куриными желудками и картофелем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Картофель — 250 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1567 ккал

1567ккал

73белки, г

42жиры, г

213углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Куриные желудки300 г
Картофель250 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных желудков, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Нарежьте 250 г картофеля кубиками и добавьте к желудкам, перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 200 г белого риса и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 20-25 минут.
Шаг 6
Подавайте горячим, приправив по желанию свежемолотым черным перцем.