Каша из пшена с куриной печенью и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г пшена под холодной водой, затем замочите на 30 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 150 г моркови мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла, добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г куриной печени к овощам, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   В кастрюлю добавьте замоченное пшено и 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности пшена.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовое пшено с обжаренной куриной печенью и овощами, тщательно перемешайте.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую кашу, при желании посыпьте свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриная печень с укропом и морковным рагу30 мин939 ккал Пшено с свиными ребрами и капустой90 мин2507 ккал Теплый салат с печени куриной и сметаной30 мин731 ккал Гречневая каша с говяжьей печенью и овощами40 мин1187 ккал Каша из перловки с цветной капустой и овощами50 мин867 ккал Горячий суп с куриными желудками и перцем60 мин465 ккал