Уютный вечерСалаты и Боулы

Теплый салат с печени куриной и сметаной

Name: Теплый салат с печени куриной и сметаной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Сметана — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Зеленый лук — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
731 ккал

731ккал

61белки, г

47жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Сметана50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Зеленый лук20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и жарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 4
Смешайте обжаренную печень с 50 г сметаны и мелко нарезанным 20 г зеленым луком.
Шаг 5
Подавайте теплый салат, украсив сверху оставшимся зеленым луком.