Гречневая каша с говяжьей печенью и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой, затем отварите в 500 мл подсоленной воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г репчатого лука мелкими кубиками.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанную говяжью печень и обжаривайте до готовности, добавив 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовую гречку с овощами и печенью, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячую гречневую кашу с говяжьей печенью и овощами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Карри с говяжьей печенью и морковью50 мин749 ккал Кускус с говяжьей печенью и овощами40 мин1505 ккал Горячий пшенный суп с говяжьей печенью40 мин1160 ккал Овсянка с говяжьей печенью и чечевицей40 мин1208 ккал Тарталетки с говяжьей печенью и морковью60 мин1572 ккал Булгур с куриным филе и овощами40 мин1375 ккал