Быстро и простоЗавтраки

Каша из киноа с карри и овощами

Name: Каша из киноа с карри и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

26белки, г

31жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г лука репчатого и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте лук, чеснок, морковь и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте к овощам 10 г карри, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 6
Смешайте готовую киноа с овощами и подавайте горячим.