Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с киноа, обжаренными овощами и томатной пастой

Name: Боул с киноа, обжаренными овощами и томатной пастой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Цукини — 100 г; Помидоры — 150 г; Томатная паста — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
977 ккал

977ккал

28белки, г

40жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Цукини100 г
Помидоры150 г
Томатная паста50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г цукини мелкими кубиками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 50 г томатной пасты к овощам, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежими помидорами.