Быстро и простоЗавтраки

Каша из гречки с обжаренным сельдереем и морковью

Name: Каша из гречки с обжаренным сельдереем и морковью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 200 г; Морковь — 100 г; Сельдерей (стебель) — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Растительное масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
799 ккал

799ккал

27белки, г

22жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка200 г
Морковь100 г
Сельдерей (стебель)100 г
Чеснок1 зубчик
Растительное масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови и 100 г стеблей сельдерея мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла, добавьте нарезанные морковь и сельдерей, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 5
Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью по желанию.