Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тушенка с картофелем и гречкой под пряным соусом

Name: Тушенка с картофелем и гречкой под пряным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Тушенка — 300 г; Картофель — 400 г; Гречка — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 г; Томатная паста — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1958 ккал

1958ккал

83белки, г

89жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тушенка300 г
Картофель400 г
Гречка200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок3 г
Томатная паста50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Пряный соус

Шаг 1
Возьмите 50 г томатной пасты, добавьте 1 зубчик чеснока, 5 г черного перца и 5 г соли, тщательно перемешайте.

Тушенка с картофелем и гречкой под пряным соусом

Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля крупными кубиками и 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и обжарьте его на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г тушенки к луку и обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и морковь, залейте водой и варите 20 минут.
Шаг 5
Отварите 200 г гречки в отдельной кастрюле согласно инструкции на упаковке.
Шаг 6
Добавьте отваренную гречку в кастрюлю с тушенкой и овощами, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячую тушенку, добавив сверху Пряный соус.