Каша из гречки с яблочным уксусом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте 15 мл яблочного уксуса, соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив свежей зеленью, если есть.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крем-суп из батата и моркови30 мин738 ккал Горячий суп из куриного филе с брусникой и специями60 мин1026 ккал Крем-суп из куриного бульона с прованскими травами и грибами60 мин842 ккал Пирожки с карри, тофу и овощами60 мин2380 ккал Овощной пирог с куркумой и цветной капустой60 мин1539 ккал Горячий суп из осьминога с картофелем и рыбным соусом60 мин678 ккал