Каша из гречки с брюссельской капустой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г гречки под холодной водой и отварите в 500 мл воды до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками и 150 г брюссельской капусты пополам.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла и обжарьте морковь и брюссельскую капусту до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и обжаривайте еще 1-2 минуты.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую гречку с обжаренными овощами, добавьте соль по вкусу и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую кашу, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Гречневая каша с изюмом и овощами30 мин938 ккал Гречка с овощами и петрушкой30 мин813 ккал Гречка с картофелем и морковью в духовке60 мин1209 ккал Овсянка с зирой и овощами30 мин488 ккал Рисовая лапша с куриными сердечками и овощами30 мин1437 ккал Рисовые котлеты с морковью и зеленью40 мин733 ккал