Быстро и простоСупы

Капустный суп с картофелем и морковью

Name: Капустный суп с картофелем и морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
290 ккал

290ккал

11белки, г

1жиры, г

58углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
Нарежьте 50 г лука мелкими кубиками.
Шаг 5
В кастрюле на плите доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанные овощи.
Шаг 6
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Варите суп на среднем огне 30 минут до мягкости овощей.