Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с печенью и фундуком

Name: Канапе с печенью и фундуком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Фундук — 50 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1253 ккал

1253ккал

74белки, г

78жиры, г

66углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Фундук50 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени к луку и обжаривайте до готовности, посолив и поперчив по вкусу.
Шаг 4
Измельчите 50 г фундука в блендере до состояния крупной крошки.
Шаг 5
Нарежьте багет на тонкие ломтики и подрумяньте их на сковороде или гриле.
Шаг 6
На каждый ломтик багета выложите обжаренную печень с луком и посыпьте измельченным фундуком.