Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Мини-закуска с куриной печенью и свежим укропом

Name: Мини-закуска с куриной печенью и свежим укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Укроп — 20 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
683 ккал

683ккал

59белки, г

44жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Лук репчатый100 г
Укроп20 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и обжаривайте до готовности, периодически переворачивая, около 10 минут.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте 20 г мелко нарезанного укропа и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячую закуску, украсив сверху оставшимся укропом.