Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с нутом и лососем

Name: Канапе с нутом и лососем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Нут — 150 г; Семга / Лосось — 200 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лаваш тонкий — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1578 ккал

1578ккал

81белки, г

71жиры, г

162углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Нут150 г
Семга / Лосось200 г
Авокадо100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лаваш тонкий100 г

Пошаговый рецепт

Гарнир из нута

Шаг 1
Отварите 150 г нута до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Авокадо-пюре

Шаг 1
Очистите 100 г авокадо и нарежьте его на кусочки.
Шаг 2
Измельчите авокадо в блендере до получения однородного пюре.

Канапе с нутом и лососем

Шаг 1
Приготовьте гарнир из нута, используя Гарнир из нута.
Шаг 2
Приготовьте авокадо-пюре, используя Авокадо-пюре.
Шаг 3
Нарежьте 200 г семги на тонкие ломтики.
Шаг 4
На каждый кусочек тонкого лаваша выложите слой Авокадо-пюре, затем добавьте Гарнир из нута и ломтики семги.
Шаг 5
Нарежьте канапе на небольшие порции и подавайте.