Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с моцареллой, авокадо и унаги

Name: Канапе с моцареллой, авокадо и унаги
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Моцарелла — 150 г; Авокадо — 1 шт.; Угорь (Унаги) — 100 г; Лук репчатый — 30 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
955 ккал

955ккал

44белки, г

83жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла150 г
Авокадо1 шт.
Угорь (Унаги)100 г
Лук репчатый30 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моцареллы на круглые кусочки.
Шаг 3
Обжарьте 100 г угря на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждую закуску уложите кусочек моцареллы, затем ломтик авокадо и сверху угря.
Шаг 5
Посыпьте мелко нарезанным 30 г репчатого лука, добавьте 10 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.