Канапе с цветной капустой и каперсами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 300 г цветной капусты на мелкие соцветия.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите цветную капусту до мягкости, около 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную цветную капусту, 50 г каперсов, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте еще 3-5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячими канапе, украсив каждую порцию лавровым листом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарталетки с цветной капустой и зирой50 мин1766 ккал Нарезка минтая с оливками и каперсами30 мин641 ккал Закуска из трески с каперсами и лимоном30 мин423 ккал Мини-закуски с горбушей и цветной капустой30 мин873 ккал Мини-закуска с семгой и цветной капустой30 мин545 ккал Семга с запеченной цветной капустой45 мин674 ккал