Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Кабачковый плов с майонезом

Name: Кабачковый плов с майонезом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Рис белый — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Майонез — 50 г; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1417 ккал

1417ккал

20белки, г

67жиры, г

187углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Рис белый200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Майонез50 г
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г моркови тонкими соломками.
Шаг 3
Нарежьте 300 г кабачков кубиками.
Шаг 4
На разогретой сковороде с 30 мл растительного масла обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте морковь и кабачки, обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте 200 г белого риса, перемешайте и залейте 400 мл воды.
Шаг 7
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 15-20 минут.
Шаг 8
Снимите с огня и добавьте 50 г майонеза, тщательно перемешайте.
Шаг 9
Подавайте горячим.