Сливовая выпечка с куриными желудками и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г куриных желудков в подсоленной воде до готовности, затем нарежьте их мелкими кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные куриные желудки к овощам, приправьте солью и черным перцем, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 100 г сливочного масла и 1 яйцо, замесите до однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, добавьте начинку из желудков и овощей, сверху разместите нарезанные 200 г слив.

6. 

   Шаг 6

   Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные желудки, тушеные в кефире с овощами60 мин1042 ккал Манговый пирог с кроликом и овощами90 мин2804 ккал Булгурный пирог с говяжьей печенью и морковью60 мин1427 ккал Пирог с рисовой лапшой и куриным филе60 мин1412 ккал Пирог с говядиной и морковью на желатине90 мин1368 ккал Пирог с индейкой и цветной капустой60 мин1633 ккал