Пирог с морскими гребешками и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и морковь на 20 мл оливкового масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 150 г брокколи, 2 зубчика чеснока и 200 г гребешков, готовьте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 мл бальзамического уксуса, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

6. 

   Шаг 6

   Выложите начинку из гребешков и овощей на тесто.

7. 

   Шаг 7

   Закройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирожки с капустой и грибами60 мин2227 ккал Горчичный пирог с креветками и овощами60 мин2561 ккал Пирог с угрем и овощами60 мин3613 ккал Пирог с тунцом и морковью60 мин2846 ккал Говяжий бульон с морскими гребешками60 мин1356 ккал Суп с гребешками и стручковой фасолью40 мин457 ккал