Имбирно-чесночные шампиньоны с картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г шампиньонов на четвертинки.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите 5 г чеснока и 10 г имбиря.

5. 

   Шаг 5

   На раскаленной сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте к луку 300 г шампиньонов и обжаривайте до золотистого цвета.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 400 г картофеля, 5 г чеснока, 10 г имбиря, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне до готовности картофеля, около 20 минут.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кролик с картофельными дольками и грибным соусом60 мин2371 ккал Сельдерей с грибами и картофелем40 мин607 ккал Куриная печень с картофельным пюре и грибами40 мин1264 ккал Пшено с грибами и рикоттой40 мин1200 ккал Удон с куриными сердцами и цветной капустой в остром соусе50 мин1136 ккал Гречка с картошкой и морковью в духовке60 мин1209 ккал