
Уютный вечерГорячие блюда
Удон с куриными сердцами и цветной капустой в остром соусе
- 50 мин
- 1 порция
- 1136 ккал
1136ккал
50белки, г
33жиры, г
166углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Лапша Удон200 г
- Куриные сердечки150 г
- Цветная капуста100 г
- Чеснок2 зубчика
- Имбирь10 г
- Соевый соус30 мл
- Оливковое масло15 мл
- Острый перец1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Пряный соус
-
Шаг 1
Смешайте 30 мл соевого соуса, 15 мл оливкового масла, 1 мелко нарезанный острый перец, 2 зубчика измельченного чеснока и 10 г тертого имбиря.
Удон с куриными сердцами и цветной капустой в остром соусе
-
Шаг 1
Отварите 200 г лапши Удон согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Обжарьте 150 г куриных сердечек на разогретой сковороде с добавлением 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 100 г цветной капусты, нарезанной на мелкие соцветия, и жарьте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте Пряный соус и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте лапшу Удон с куриными сердечками и цветной капустой, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой.





