Уютный вечерСупы

Холодный свекольник с черносливом и укропом

Name: Холодный свекольник с черносливом и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свекла — 300 г; Чернослив — 100 г; Укроп — 20 г; Огурцы — 150 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Сметана — 100 г; Вода минеральная — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
737 ккал

737ккал

16белки, г

17жиры, г

131углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свекла300 г
Чернослив100 г
Укроп20 г
Огурцы150 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Сметана100 г
Вода минеральная1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г свеклы до мягкости, остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г чернослива на мелкие кусочки.
Шаг 4
Смешайте свеклу, огурцы, морковь и чернослив в большой миске.
Шаг 5
Добавьте 1 литр минеральной воды и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте холодный свекольник с добавлением 100 г сметаны и посыпьте 20 г укропа.