Уютный вечерСупы

Холодный суп с огурцами, авокадо и укропом

Name: Холодный суп с огурцами, авокадо и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Авокадо — 150 г; Укроп — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Йогурт греческий — 200 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
551 ккал

551ккал

22белки, г

42жиры, г

28углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Авокадо150 г
Укроп30 г
Чеснок1 зубчик
Йогурт греческий200 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов и 150 г авокадо кубиками.
Шаг 2
Добавьте в блендер нарезанные огурцы, авокадо, 30 г укропа, 1 зубчик чеснока, 200 г греческого йогурта, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной кремообразной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив оставшимся укропом.