Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов и оливок

Name: Холодный суп из огурцов и оливок
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Оливки — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
355 ккал

355ккал

6белки, г

30жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Оливки100 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г огурцов на крупные куски.
Шаг 2
Добавьте 100 г оливок и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 100 г сметаны, 20 г укропа, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках.