Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп с тофу, мятой и лимоном

Name: Холодный суп с тофу, мятой и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Тофу — 200 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Лимон — 1 шт.; Мята — 20 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
502 ккал

502ккал

19белки, г

40жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу200 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Лимон1 шт.
Мята20 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г огурцов и 200 г тофу кубиками.
Шаг 2
Положите нарезанные огурцы и тофу в блендер.
Шаг 3
Добавьте 100 г помидоров черри, сок одного лимона, 20 г мяты, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями мяты.