Быстро и простоСупы

Холодный суп из капусты с помидорами черри

Name: Холодный суп из капусты с помидорами черри
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
343 ккал

343ккал

9белки, г

21жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Порежьте 200 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
Нарежьте 150 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 1 зубчик чеснока.
Шаг 5
Смешайте все нарезанные ингредиенты в большой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте суп холодным, украсив сверху оставшимися половинками помидоров черри.