Уютный вечерСупы

Холодный суп из капусты с кунжутом и лимоном

Name: Холодный суп из капусты с кунжутом и лимоном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Огурцы — 150 г; Лимон — 1 шт.; Кунжут — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
482 ккал

482ккал

13белки, г

35жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Огурцы150 г
Лимон1 шт.
Кунжут30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г капусты белокочанной тонкими полосками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В блендере смешайте капусту, огурцы, чеснок, сок 1 лимона, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец до однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, посыпав сверху 30 г кунжута.