Быстро и простоСупы

Холодный суп с курагой и авокадо на основе йогурта

Name: Холодный суп с курагой и авокадо на основе йогурта
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Йогурт классический — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Курага — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Огурцы — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
737 ккал

737ккал

22белки, г

37жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Йогурт классический300 г
Авокадо1 шт.
Курага100 г
Помидоры черри200 г
Огурцы150 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 авокадо и 150 г огурцов кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте 300 г йогурта, 100 г кураги, 1 зубчик чеснока, 200 г помидоров черри, 15 мл оливкового масла, соль и перец.
Шаг 3
Добавьте нарезанные авокадо и огурцы в блендер и еще раз перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Подавайте холодный суп, украсив зеленью укропа.