Быстро и простоСупы

Холодный суп из огурцов и авокадо с корицей

Name: Холодный суп из огурцов и авокадо с корицей
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Огурцы — 300 г; Авокадо — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Корица — 1 ч.л.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
635 ккал

635ккал

6белки, г

60жиры, г

26углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы300 г
Авокадо200 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Корица1 ч.л.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г огурцов и нарежьте их крупными кусками.
Шаг 2
Очистите 200 г авокадо и нарежьте его кубиками.
Шаг 3
Поместите огурцы, авокадо, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 1 ч.л. корицы, соль и перец в блендер.
Шаг 4
Добавьте 200 мл минеральной воды и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив сверху щепоткой корицы.