Уютный вечерСупы

Холодный суп из кабачков и авокадо с мятой

Name: Холодный суп из кабачков и авокадо с мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кабачки — 300 г; Авокадо — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Мята — 10 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
511 ккал

511ккал

6белки, г

44жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки300 г
Авокадо150 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Мята10 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Положите нарезанные кабачки, огурцы, 150 г авокадо, 1 зубчик чеснока и 10 г мяты в блендер.
Шаг 3
Добавьте 20 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими листьями мяты.