Холодный суп из авокадо и огурца

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 2 авокадо и 2 огурца, нарежьте их крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте в блендер нарезанные авокадо и огурцы, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, сок 1 лимона, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

3. 

   Шаг 3

   Измельчите все ингредиенты до получения однородной кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте суп холодным, украсив его ломтиками огурца и каплями оливкового масла.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Сардины с хумусом и свежими овощами30 мин782 ккал Овощное плато с запеченными помидорами и чили45 мин600 ккал Боул с консервированной фасолью и гречкой30 мин993 ккал Фасолевые чипсы с соусом гуакамоле30 мин421 ккал Томатно-огуречный фреш15 мин254 ккал Томатный суп с Бородинским хлебом и авокадо40 мин900 ккал