Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с треской и зеленью
- 60 мин
- 1 порция
- 1879 ккал
1879ккал
108белки, г
77жиры, г
183углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска300 г
- Сыр Фета150 г
- Мука пшеничная250 г
- Яйца куриные1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Укроп20 г
- Петрушка20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тесто для хачапури
-
Шаг 1
Смешайте 250 г муки, 1 яйцо и 30 мл оливкового масла в глубокой миске.
-
Шаг 2
Добавьте щепотку соли и замесите тесто до однородной консистенции.
Начинка с треской и зеленью
-
Шаг 1
Отварите 300 г трески до готовности и измельчите.
-
Шаг 2
Добавьте 150 г сыра Фета, 20 г укропа и 20 г петрушки, тщательно перемешайте.
Хачапури с треской и зеленью
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, следуя инструкциям для Тесто для хачапури.
-
Шаг 2
Приготовьте начинку, следуя инструкциям для Начинка с треской и зеленью.
-
Шаг 3
Раскатайте тесто в круглый пласт и выложите начинку в центр, затем закройте края теста, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
