
Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с свининой и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 2863 ккал
2863ккал
118белки, г
174жиры, г
217углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свинина (вырезка)300 г
- Перец болгарский150 г
- Лук репчатый100 г
- Сыр Фета200 г
- Слоеное тесто500 г
- Устричный соус30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г свинины мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного репчатого лука и 150 г нарезанного перца, обжаривайте до мягкости овощей.
-
Шаг 3
Добавьте 30 мл устричного соуса и тщательно перемешайте, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг, выложите начинку из свинины и овощей в центр.
-
Шаг 5
Соберите края теста к центру, формируя лодочку, и положите 200 г крошеного сыра Фета сверху.
-
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200°C около 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезав на порции.





