Эстетика и свиданияГорячие блюда

Пшено с жареными овощами и фетой

Name: Пшено с жареными овощами и фетой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Греческая
Ingredients: Пшено — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1312 ккал

1312ккал

40белки, г

58жиры, г

153углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Перец болгарский100 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г пшена под холодной водой и отварите в 400 мл воды до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г болгарского перца, 100 г моркови и 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные овощи до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока к овощам и обжаривайте еще 1-2 минуты.
Шаг 5
Смешайте отваренное пшено с жареными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, посыпав сверху 100 г крошеного сыра Фета.