Гребешки в сливочном соусе с красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 50 г сливочного масла на сковороде на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный красный лук и обжаривайте до прозрачности, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г гребешков и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Влейте 150 мл сливок и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 5 минут.

7. 

   Шаг 7

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, полив сливочным соусом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт с красным луком и сыром с плесенью60 мин2505 ккал Киш с картофелем и красным луком, приправленный тимьяном60 мин2281 ккал Курица с грибами и сыром с плесенью в сливочном соусе50 мин1864 ккал Паста с грибами и сливочным соусом30 мин1949 ккал Тыквенные равиоли со сливочным соусом и шпинатом60 мин1664 ккал Куриная печень в сливочном соусе с брокколи30 мин1045 ккал