Эстетика и свиданияГорячие блюда
Тарт с красным луком и сыром с плесенью
- 60 мин
- 1 порция
- 2505 ккал
2505ккал
74белки, г
195жиры, г
119углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Сыр с плесенью150 г
- Красный лук200 г
- Сливочное масло50 г
- Слоеное тесто250 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливки (33%)100 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла на сковороде и добавьте 200 г нарезанного полукольцами Красного лука, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеного теста в круг и выложите в форму для запекания, сделайте бортики.
-
Шаг 3
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 мл Сливок (33%), 150 г крошеного Сыра с плесенью, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Вылейте яично-сырную смесь на тесто и равномерно распределите обжаренный Красный лук сверху.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.
