Паста с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 250 г макарон в подсоленной воде до состояния аль денте.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 50 г сливочного масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока к грибам и жарьте еще 1 минуту.

4. 

   Шаг 4

   Влейте 150 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отваренные макароны с грибным соусом, добавьте 50 г натертого твердого сыра и перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую пасту, украсив оставшимся сыром.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Угорь с картофельным гратеном и грибами60 мин2851 ккал Киш с грибами и картофелем с ноткой ванилина60 мин2324 ккал Киш с грибами, изюмом и сыром Фета60 мин3180 ккал Киш с анчоусами и грибами60 мин3151 ккал Киш с булгуром и грибами в сливочном соусе60 мин3514 ккал Киш с грибами и сыром с плесенью60 мин2945 ккал