
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Курица с грибами и сыром с плесенью в сливочном соусе
- 50 мин
- 1 порция
- 1864 ккал
1864ккал
128белки, г
146жиры, г
12углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Шампиньоны200 г
- Сыр с плесенью100 г
- Сливки (33%)200 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г куриного филе на кусочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов пластинками.
-
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.
-
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки, около 7-10 минут.
-
Шаг 5
Добавьте нарезанные шампиньоны и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5 минут.
-
Шаг 6
Влейте 200 мл сливок и добавьте 100 г сыра с плесенью, перемешайте до однородности.
-
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.





