Быстро и простоСупы

Говяжья печень в супе с картофелем и зеленью

Name: Говяжья печень в супе с картофелем и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говяжья печень — 300 г; Картофель — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Укроп — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
600 ккал

600ккал

60белки, г

12жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говяжья печень300 г
Картофель200 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Укроп20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени кубиками.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 200 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 50 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 4
В кастрюле на плите доведите 1 л воды до кипения, добавьте нарезанные овощи и говяжью печень.
Шаг 5
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу, варите 20 минут до готовности печени и овощей.
Шаг 6
Добавьте 20 г нарезанного укропа в готовый суп перед подачей.