Быстро и простоСупы
Говяжий суп с картофелем и чесноком
- 40 мин
- 1 порция
- 797 ккал
797ккал
64белки, г
38жиры, г
49углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок5 г
- Морковь100 г
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 5 г чеснока.
-
Шаг 4
В кастрюле на плите обжарьте говядину до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
-
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте.
-
Шаг 7
Залейте 1 литром бульона, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 8
Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 30 минут.
-
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
