Быстро и простоСупы

Крем-суп из картофеля с шпротами и зеленью

Name: Крем-суп из картофеля с шпротами и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливки (10-20%) — 100 мл; Шпроты — 100 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
917 ккал

917ккал

32белки, г

44жиры, г

95углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливки (10-20%)100 мл
Шпроты100 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля и 100 г лука репчатого кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук на плите до прозрачности, добавьте картофель и 2 зубчика чеснока, залейте водой и варите до готовности.
Шаг 3
Слейте воду, добавьте 100 мл сливок и перемешайте в блендере до кремообразной консистенции.
Шаг 4
Подавайте крем-суп, добавив сверху 100 г шпрот и посыпав 30 г укропа.