Говяжьи котлеты с зирой и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 100 г моркови на крупной терке.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 500 г фарша говяжьего, нарезанный лук, натертую морковь, 5 г зиры, 5 г соли и 3 г черного перца.

4. 

   Шаг 4

   Сформируйте из мясной массы котлеты.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон на среднем огне.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с мясом и острым соусом Табаско90 мин2892 ккал Фаршированные перцы с горошком и рисом60 мин1741 ккал Плов с бараниной и изюмом60 мин1774 ккал Баранина с тушеными овощами и рисом60 мин1672 ккал Куриные сердечки с луком и морковью в пряном соусе50 мин1239 ккал Рис с овощами и куриными крылышками40 мин2372 ккал